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商品訊息
 

作  者:翁玉青
類  別:醫療保健
出  版:沐康健康管理顧問
出版日期:2012年4月
語  言:繁體中文
I S B N :9789868755710
裝  訂:平裝

定  價:NT$320

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內容簡介

 
 
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內容簡介

序 / 導讀

試  閱

作  者

   
 

You are what you eat, You eat what you are!

不生病就是健康嗎?
很多人都認為「不生病」就是健康,然而就是這樣錯誤的觀念,讓健康的身體在不知不覺中被吞噬掉。常聽人說「他平常身體很健康,怎麼會這樣說生病就生病,說走就走呢?!年紀還這麼輕,真是太意外了!」然而真的是意外嗎?如果追根究底去評估他的飲食生活,就會發現也許一點也不意外。其實,現代人身處在強大競爭壓力下,為了尋求平衡及紓壓,不斷擴大自己的口腹之慾,長期接觸各種高脂肪、高膽固醇、高鈉、高糖及化學添加物的飲食,加上精緻飲食使膳食纖維攝取大大降低,導致各種毒素無法有效排除,人們的免疫系統功能開始失調甚至衰退,進而罹患各種慢性病。

想要從這場與疾病的戰役中全身而退,就必須回歸到維持生命的本質「營養」著手。

   
 

   
 

無。

   
 

翁玉青 博士

中山醫學大學 營養系副教授
日本國立德島大學 營養學博士
美國紐約大學 營養學碩士
美國註冊營養師/中華民國營養師
沐康營養機構 總監

 
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