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  歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷
  歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷
  奧、德、俄、烏、波、捷,中東歐六國風采,令人「食過翻尋味」……
   
 
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商品訊息
 

作  者:鄧予立
類  別:休閒娛樂
出  版:白象文化
出版日期:2014年1月
語  言:繁體中文
I S B N :9789865780616
裝  訂:精裝

定  價:NT$299

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內容簡介

 
 
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內容簡介

序 / 導讀

試  閱

作  者

   
 

◎收錄作者旅遊奧地利、德國、俄羅斯、烏克蘭、波蘭、捷克等六個中東歐國家紀錄,增廣讀者見聞,更是旅歐最佳參考書籍。
◎超過300張珍貴圖片,印刷精美,如臨現場。
◎身為財經專家,作者於行文中,適度加入對當地經濟發展的觀察與省思。


誠摯推薦 張曼娟/作家、姜冬梅/教授

歐洲──一個去過還想再去、看過還想再看,令人「食過翻尋味」的地方
千百年輝煌累積成的無限風采,隨著鄧主席的博客行腳躍然紙上……

漫步在音樂之都維也納,巡航約翰‧史特勞斯的《藍色多瑙河》追尋茜茜公主的影蹤;乘興遊訪公主的出生地──德國慕尼黑,適逢一年一度的啤酒節,忍不住下場和老外軋酒;隨著歐洲國家盃足球賽事,一覽東歐的烏克蘭和波蘭,在二戰的遺跡中記取歷史的教訓,中東歐的湖光山色、童話城堡、千年教堂,以及世界八大奇觀之一的克里姆林宮,在珍貴影像中一一顯現……
「走在聖彼得堡的街道上,偉大詩人普希金的篇章自動浮現,在腦海中盤旋迴響,或激昂澎湃,或純真樸實……字字珠璣化成了真實的體會。」這,不正是旅遊的魅力!

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一直以來,歐洲都是我業務拓展的重要據點,尤其著重於英、法、瑞士等國,公務之餘也兼顧旅遊休閒,開闊視野。相較之下,前往中歐與東歐地區的機會就少得多,且多半利用出差空檔,時間有限,只能做蜻蜓點水式的訪遊,無法進行深度的探索旅程。
但幾個從未到訪過的國度,無論是脫離鐵幕後的波蘭和捷克,或是蘇聯瓦解後的俄羅斯及烏克蘭,在初步的接觸之下,總算是有別於以往間接來自於書籍文章、新聞報導的空泛敘述,逐漸掀開那層神祕面紗,讓我窺探她們部分的真實容貌:例如到了當地,才知道波蘭人每餐無湯不歡、湯品多樣;在俄羅斯常見到新人雙雙對對,甜蜜恩愛,辦理結婚是如此快捷方便,但離婚率達60%,更是全球之冠……
至於德、奧兩國,也因為主題式的行程安排(如德國的啤酒節狂歡、奧地利茜茜公主足跡的探尋)而將老早成為旅遊勝地的景點走出一番新的體會與收穫。
我的第五本博文集《歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷》便是以中歐、東歐為主題,收羅了自二○一一年以來,我在這區域的訪遊見聞與感想。
由於這本書的編輯時間較緊迫,未能讓幾位知交好友擁有非常充分的時間來寫序,每一篇序都讓我銘謝在心,珍而重之,在這兒要特別感謝他們:
★香港中資證券業協會永遠名譽會長暨中銀國際英國保誠資產管理有限公司董事長謝湧海先生
★亞太台商聯合總會總會長潘漢唐先生
★大公報副社長馮仲良先生
★偉業金融集團主席俞漢度先生
★江蘇宏信控股集團董事長高峰先生
★康宏證券及資產管理董事暨註冊財務策劃師協會會長黃敏碩先生
尤其這次能獲得張曼娟老師答應為本書掛名推薦,我更是深感榮幸與惶恐。張老師在文壇具有重量級地位,更不遺餘力地作育英才,令人感佩。她不但曾經在香港中文大學執教,並曾擔任香港光華新聞文化中心主任,與香港的淵源極深。
另一位首肯掛名推薦的姜冬梅教授,不但是香港金融管理學院的副院長,亦是一位全球氣候變化領域專家,是我參加「南極論壇2013 南極行」活動期間認識的朋友。在旅程中一面驚嘆於人間最後一塊淨土的壯麗美好,一面聆聽姜教授對環境變化的看法,相得益彰。也非常感謝她對這本書的支持鼓勵。
感謝亨達集團對於《歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷》的支持贊助,祕書Vicky 小姐和Phoebe 小姐整理手稿、照片,台灣亨強國際旅行社的陳總經理協助安排我的精采旅程,以及亨泰策略管理顧問有限公司同仁協助部落格(博客)的更新維護,並感謝白象文化事業有限公司為《歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷》的規劃編排。
走在聖彼得堡的街道上,偉大詩人普希金的篇章自動浮現,在腦海中盤旋迴響,或激昂澎湃,或純真樸實……字字珠璣化成了真實的體會。
這,不正是旅遊的魅力之一?

   
 

德國 二○一二年十月
慕尼黑─富森鎮─歐博阿瑪高鎮─埃塔爾鎮─基姆湖─達豪鎮

我遊覽維也納後,乘興來到茜茜公主的出生地──德國巴伐利亞州的慕尼黑。
慕尼黑既是巴伐利亞州的首府,又是德國的第三大城市,南部地區重要的經濟、文化、交通和旅遊中心,這裡又以釀造啤酒享譽世界,故有「酒城」的別稱。
六十多年前的二次大戰,慕尼黑曾是德國納粹希特勒的大本營,在戰爭期間遭到炮火的無情破壞,全城幾乎被夷平,經過戰後重建,昔日的戰爭傷痕已不復存在。
慕尼黑位於德國南部,自然環境優美,一條伊薩河(Isar)穿城而過,背靠白雪蓋頂的阿爾卑斯山,周邊地區有三條著名的旅遊路線:「羅曼蒂克大道」、「古堡大道」和「仙蹤大道」,一年四季呈現出不同的景緻,是遊德國的熱門行程。
此行本想深入巴伐利亞州南部茜茜公主的家鄉Starnberger 湖邊的Possenhofen,不過來到慕尼黑正巧遇上啤酒節,全城沉浸在狂歡的熱鬧氣氛中,於是放棄原來路線,改留在慕尼黑與全城市民豪情盡飲,並藉機訪遊酒城及附近地區。

寧芬堡宮美人驚豔
寧芬堡宮(Schloss Nymphenburg)是德國境內最大的巴洛克宮殿,由一列排開長達六百多米的多幢樓房連接而成,以中央主樓宮殿作中心,兩側翼樓對稱地展開,宮後有兩百多公頃的園林公園,宮前是一個清水潭,連著一條濃蔭掩映的筆直人工運河,把宮殿襯得更雄偉壯觀。
宮殿建於十七世紀,經歷五代的王朝家族,歷時兩百多年不斷的擴建而成為今天的規模,當年的裴迪南‧ 馬里亞親王為了感謝妻子為他誕下兒子,得以繼承王位,宮殿是送給妻子的禮物。
我來到入口處,從平面圖資料才知道兩個小時是無法走遍整座宮殿,只能擇其中一、二處。我先進入後面的法式宮廷園林,中央是噴水池,兩旁是草地樹林。細碎石子鋪成的園徑在午後陽光照耀下更顯白亮,草坪上的野鴨群忙於覓食,像一群義務工作的園丁在修整園藝。
碎石園徑兩旁的樹林中,還建有多間獨立的小宮殿,各有特色的布局設計。我見時間僅餘不到一個小時,未能逐一造訪,便趕緊返回主樓宮殿參觀。主樓宮殿廳堂眾多,裝飾華麗典雅,一點都不比其他歐洲的皇宮遜色。旅客最愛駐足觀看的是「美人畫廊(King Ludwig I’s Gallery of Beauties)」,廳內四壁掛滿美女畫像,我細數一下,總共有三十六幅,她們都是路德維希一世皇帝(LudwigI)的親蜜女友和情人,個個美豔動人,儀態萬千。她們來自於不同階層,有的還為皇帝生下兒女。不過角落處有一位名叫蘿拉(Lola Montez)的女子就招後人詬病,因為她的緣故,令路德維希皇帝帝位不保,在一八四八年被迫退位。
另外一間專門收藏中國藝術品的「中國之閣(Chinese LacquerCabinet)」,不單收藏著中國的屏風、瓷器、漆器和古董,廳內的裝飾和陳設也都採用中國風格,說明外國皇室相當鍾情中國的文藝藝術,特別闢室妥善保存。慕尼黑的老城區集中很多景點,我在往返寧芬堡宮途中,經過一間設計新潮的玻璃屋,印象頗深。獨樹一幟的聖心教堂(PfarreiHerz Jesu)外面藍色玻璃上都用古老的楔形文字刻上經文,兩側外牆是磨砂玻璃和豎直的木百葉設計,大堂裡面光線充足,光線透過百葉隙縫射進祭壇,設計線條簡單明快,連外面的鐘樓都是一座玻璃塔,大門還特別延伸設計,可以因應信徒眾多時整面開啟,為大型的彌撒做好準備。我聽導遊Mr. Eytan 說,這座打破歐洲傳統教堂設計的新穎建築,還獲得創新建築大獎呢!

通往奧運最近的路
回程時, 我們走在一條暢通無阻的寬闊公路上,該條公路是為一九七二年慕尼黑奧運而建,當時申辦奧運的宣傳口號是「用最近的路通向奧林匹克」,讓公路可直達奧運會場。原奧運會場現在已擴建成奧林匹克公園(Olympiapark),我記得這一屆奧運會曾出現過駭人的恐怖份子挾持以色列人質事件,最後釀成「慕尼黑慘案」。
公園內保存兩座該城市的地標建築物,一座是用半透明有機玻璃建造的「魚網帳篷」──游泳體育場館(Schwimmhalle), 設計一度獲得很高的評價,直至今天仍然是歐洲最好的游泳場館之一,當然跟北京的「水立方」風格不同,不過四十年前的游泳場能有這樣的設計,殊不簡單。
游泳場館旁邊有一座高聳入雲、高兩百九十米的奧運電視塔,是另一座地標建築物。
我乘電梯登上電視塔觀景台作三百六十度俯視,慕尼黑全城的樓房布局整齊,排列在阿爾卑斯山下,在城中很難找到密集的高樓大廈,聽說政府為了保護市容環境,對樓房的高度是設有限制的。

BMW 汽車陳列館
奧林匹克公園旁一座造型奇特的建築物,由四個長型圓筒環繞所組成的大樓,頂端掛有BMW 的標誌,這裡就是著名的德國汽車製造商寶馬汽車廠(BMW)總部。雖然我不是寶馬擁躉,還是進入寶馬博物館和新款汽車陳列館參觀。館內有寶馬汽車的製作演進發展史,還有模擬的汽車機動遊戲,我坐上還未面世的巨型摩托車上,體會「人包鐵」的滋味。
Mr. Eytan 帶我見識德國人動感的一面。英式花園前面的拱橋下是一條小運河(The Eisbach),只見多位男女全副武裝,就著湍急的水流衝起浪來。我也跟著一大班旅客站在河道邊,免費欣賞起這些衝浪運動員的表演。

老城區探查
我離開衝浪的河道後,車子經過多間新舊建築物,進入老城區,舉目見到許多美術館、劇院、音樂廳和博物館等,Mr. Eytan 告訴我慕尼黑人口只有一百三十多萬,卻擁有約五十多座博物館、四十多座劇院和音樂廳,其中包括新古典主義建築風格的巴伐利亞歌劇院,相當著名。這兒的確是一座文化氣息濃厚的城市。老城區以瑪麗恩廣場(Marienplatz)為中心,我先從廣場的外圍開始,來到德國最大的皇家啤酒屋(Hofbrauhaus), 這座三層高的樓房以出品「HB 啤酒」聞名德國,門前早已擠滿了輪候的顧客。待我進入酒屋大堂,屋內外一排排的餐桌早就坐滿顧客,男男女女紛紛舉杯盡飲,一陣陣吆喝的勸酒聲響徹酒屋。
啤酒屋還有樂隊演奏巴伐利亞的傳統民謠,這時又適逢啤酒節,酒客更肆無忌憚,甚至站在桌上相互鬥酒,將飲酒的熱絡氣氛推上高潮。
大堂的天花板及牆壁的彩繪壁畫,將酒屋添上一點文化氛圍。我留意到牆邊有一列鐵架子,每格都上了鎖,原來是為VIP 顧客而設,讓他們存放私人珍藏啤酒杯,個個是陶藝製造,印上各種精美的圖案。慕尼黑人視啤酒為生命之源,連啤酒酒杯都有講究。
有四百多年歷史的啤酒屋,留下過不少歷史名人,如歌德、列寧、茜茜公主等的身影,臭名昭著的希特勒亦在屋內發表納粹的「二十五點綱領」。這間啤酒屋是來到慕尼黑絕對不容錯過的地方。
老城區內還有多座古老教堂,歷史最悠久的是老彼得教堂(Peterskirche),建於一○五○年,最初是哥德式,後來遭遇祝融,重建時才改成今天紅瓦白牆的巴洛克式風格,教堂的尖塔是眺望老城區景色最佳之處,教堂內的典藏室,則陳列了法器、珠寶飾物和帶髮的骸骨,非常珍貴。
聖母教堂(Frauenkirche) 擁有一雙綠色洋蔥式的圓頂鐘塔,建於一四八八年。此處有段「惡魔的腳印」的傳說故事,建造教堂時,建築師遇上了惡魔,惡魔要求建築師把教堂蓋成沒有窗戶,結果建築師寧願用自己的靈魂作賭注,也要在教堂蓋一個六十六呎的大窗戶,讓陽光照射進教堂,而一處陽光照不到的地方,就是惡魔腳印留下之處了。我穿過售賣各類蔬果、乳酪、魚、肉類的食品市場(Vikualienmarkt),進入瑪麗恩廣場,廣場每天都是遊人雲集,熙熙攘攘。早上十一點、正午十二點和下午五點旅客特別多,因為眾人都聚集在廣場中央金色聖母瑪利亞雕像(Columnof the Virgin)周圍,等候新市政廳(Neus Rathaus)大樓鐘樓的人偶報時。

以上內容節錄自《歐遊六國:奧、德、俄、烏、波、捷》◎鄧予立著.白象文化出版
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鄧予立
香港亨達集團創辦人及名譽主席
北京聯合大學應用文理學院國際金融系客座教授
北京中華文化學院教授

著作:《馬英九必修的10堂課:圖說台灣經濟發展大未來》早安財經出版 2009.03
《收藏是一種幸福》白象文化 2010.02
《從阿拉木圖開始:鄧予立看天下》白象文化 2011.02
《馬經濟,大危機》早安財經出版 2011.02
《走一趟神奇的天路》白象文化 2011.12
《半島》白象文化 2013.02
《馬尾看臺灣2012馬英九動Down300天》白象文化 2013.03

 
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