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商品訊息
 

作  者:黃永泉
類  別:醫療保健
出  版:白象文化
出版日期:2019年9月
語  言:繁體中文
I S B N :9789863588399
裝  訂:平裝

定  價:NT$450

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內容簡介

 
 
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內容簡介

序 / 導讀

試  閱

作  者

   
 

◎有鑑於老化的不可避免性,高齡80歲的作者以親身經驗分享如何和老化達成共識,讓人人都可以享受美好晚年!
◎受專業法律訓練出身的作者,將數十年來鑽研養生的心得以縝密的邏輯脈絡彙集成冊,幫助讀者都能健康長壽。
◎廣泛閱讀中外著作,飲食、作息、呼吸、心靈等等無所不包,並引用最新科學研究成果,給你最完整養生知識體系。

如果壽命延長,卻需要長期臥床照護,這是什麼晚年!!!

活得久在現代醫療環境下已逐漸不成問題,然而要如何在百歲時代下活的長久又健康?書中除了從飲食、作息及呼吸運動來提升自我身體的免疫力,排除體內的毒素,建立生理上的健康外,亦重視愉快的心情與富足的精神狀態來提升自己的自癒力。以正向的心理回饋健康的生理,從生活的細節做起求得身心均衡。

作者原是法律人,現年80歲。退休後勤於閱讀有關健康方面的中外著作,並加以體驗及力行,至今仍無新陳代謝方面的疾病、正常執行律師業務,體驗老化速度明確的減緩,故分享養生方法,幫助大家延緩老化延長健康壽命。

所謂健康壽命係指沒有因為生病、受傷、失智、臥床不起而需人照護,可以健康自立生活的歲月。
為達到健康自立的生活,除避免身體的慢性發炎,終結氧化所造成的壓力,加強抗氧化,防止器官的焦糖化,平衡甲基化,加強氧氣的充足供應,增強自癒力及免疫力外,還要注意均衡營養的攝取。
如果能達到這些目標,就能遠離代謝症候群,能促進循環系統的暢通及泌尿系統的健康,並可預防癌症的發生。

體認延緩老化的過程,其時間比醫藥治病為長,會花較長時間才能顯現效果。
因此要有耐心循序漸進,效果會逐漸顯現,而且要有「一分耕耘一分收獲」的觀念。
在樂觀進取的理念下,以自己能力所及逐漸付諸實施,縱使只能做到其中的一部分,對延緩老化延長健康壽命仍有幫助。

更多精彩內容請見
http://www.pressstore.com.tw/freereading/9789863588399.pdf

   
 

【節錄】
本書已將外在因素所造成的老化,及如何延緩其所造成的老化,除營養均衡部分,礙於篇幅未以專章節闡述外,其餘有關如何延緩引起各種老化的方法,已詳加說明。至於均衡攝取營養部分,雖未另編章節闡述,不過如何均衡攝取營養,仍可散見於上開章節中。由於心靈、身體、飲食三者互為影響身體的健康,所以如何均衡攝取營養,將於嗣後另撰寫「均衡攝取營養延長健康壽命」時詳為補足。
本書係綜合中外各種著作,認為能促進自己的健康部分,加以融會貫通,並參酌自己歷年來體驗,作為本書的內容。書中有關引用專家的著作及各項試驗研究之細節,因本書僅供讀者作為改善身體健康之參考,並非學術著作,書中內容係引用自己平時整理的資料,因當時並無出書之打算,故部分資料未標明出處,所以撰寫本書時可能有部分引用之資料無法標明出處,情非得已,請有關作者見諒。另外,本書並非健康及醫學之專業論著,內中所引用之健康及醫學之著作資料,其用意在表明本書內容均有憑有據,據以增加對本書的論述產生信心,實際上作者對所引健康及醫學之論著,有部分亦僅知其皮毛而已,不過作者嗣後仍會以本書之資料,經常以檢驗之態度及流程,嘗試促進自身身體的健康,附此說明。
本書分量不少,且可能有人認為書上就健康的理論及醫學研究之敘述頗多,惟其動機在增加讀者之信心,故閱讀本書可先從如何延緩老化增進健康壽命的具體方法開始,並身體力行,如認為需要了解具體方法之立論基礎,請再閱讀其餘部分加以印證。
延緩老化的過程,其時間比醫藥治病為長,會花較長時間才能顯現效果,因此要有耐心循序漸進,效果會逐漸顯現,而且要有「一分耕耘一分收獲」的觀念,在樂觀進取的理念下,以自己能力所及逐漸付諸實施,縱使只能做到其中的一部分,對延緩老化延長健康壽命仍有幫助。
本書所提供的方法,應慎重重視個別差異性,於身體力行之餘,常加以檢討及調整,讀者在採取任何方法之前都應自己審慎評估,書裡的所有陳述都是作者本身的意見,讀者在採取任何飲食、營養和營養補充品,或在採用任何特定的方式來治療個人疾病前,應靠自己的判斷或向醫療相關人員諮詢。
本書之所以能順利出版,要感謝內人徐鳳貞女士,因為當自己要改善飲食及生活習慣時,將構思告訴她,她很樂意配合並將之付諸實現,使我兩夫妻至今仍能過著健康的生活,另外要感謝中國醫藥大學附設醫院中醫內科主任林宏任百忙中撥空指正,並與台中市中醫師公會理事長曹榮穎共同撰寫推薦序,也感謝女兒黃宜瑞的校對,使本書得以順利出版。

   
 

第三節 終結發炎的方法

身體所有疾病,從心臟病、阿茲海默症(老年痴呆症)直到癌症,其核心問題很可能都是慢性發炎,其中約15%的癌症是因為發炎所致。肺炎病毒很可能藉由免疫細胞從肺部轉移到心臟,造成慢性發炎導致心臟病,這些現象會造成人的免疫系統負荷沉重,身體也會加速老化,所以終結慢性發炎是延緩人體老化的方法之一。

發炎的認知與檢測
日本慶應義塾大學百壽綜合研究中心,對全國超過100歲以上的長壽者們進行了訪問調查以及抽血檢驗,共計調查了100歲以上的800人、75歲以上的700人,蒐集了1500人的血液樣本。結果從這項血液調查中有了一項發現――「慢性發炎」較少的人較為長壽。在85歲~99歲的統計中,有慢性發炎問題的人,4年後的生存率降低了20%,發炎越少的人,生存率則越高。

發燒是身體正在自我復原的表徵
炎症(inflammation)顧名思義,就是「火焰的症狀」,一千多年前的希臘醫學之父希波克拉底(Hippocrates)認為:炎症是「利用人體具備的自然治癒力,來燃燒和處理致病物質的過程」。羅馬的醫學作家塞爾蘇斯(C.Celsus)在紀元前二十五年左右也曾記載:「炎症是伴有發紅、腫脹、疼痛、發燒的病變。」這正是炎症的四種症狀。
西醫認為發燒是一種疾病,極力想抑制發燒的症狀,但中醫卻始終認為,發燒是身體為了修復受傷或疾病所採取的自然反應。抑制發燒確實能讓身體暫時得到舒解,但這種行為和抑制排泄沒有兩樣,最後會讓身體狀況變差。以皮膚紅癢的起疹子為例,西醫一向認為起疹子是皮膚病的一種,但中醫卻認為身體透過這種方式,將體內不好的東西排出皮膚外面,是一種想保持血液乾淨的自然反應,可知西醫重點在於設法「抑制」病症,但中醫卻希望能「疏通」病症。
身體透過發燒的方式對抗病毒,這種情形在癌症病患身上也能看到,癌細胞怕熱也怕氧氣,所以才會有所謂的溫熱療法,設法利用發燒的方式來治療癌症。不過現在的醫學卻主張發燒會消耗病患的體力,所以只要癌症病患一發燒,就會開出解熱劑讓病患服用,試著幫病患降溫。實際上發燒是身體為了對抗癌細胞和病毒才採取的自然反應,結果卻被認為必須以解熱劑給予鎮壓,完全是一種反效果的做法。

炎症是燃燒廢物的自然治癒反應
一般人認為是病原菌引起炎症,而以抗生素殺死病原菌;病患發燒時會開給解熱劑治療,對食慾不振者則為了增加與疾病對抗的體力,而盡可能讓病患進食,並以點滴補充營養。事實上名為發炎的炎症,是體內聚積了老廢物質和酸性代謝廢物所致,病原菌侵入也屬於有害物質,體內才會進行燃燒而發炎。
為了要讓細胞或組織恢復原狀,「溫熱」細胞的作法會非常有效,其中之一的方法就是讓疲倦的身體泡在熱水裡,只要身體溫熱就能消除疲勞;眼睛疲勞時,只要溫熱眼部的話就能消除。對於已經萎縮或硬化的組織,以溫熱方法處理也是非常有效,所以發炎是身體主動進行要讓萎縮或硬化的組織恢復的一種方法。
細菌或病毒的種類會常改變,導致T細胞等淋巴球每次遇到「新的對手」時,就要重新學習,學習的過程通常是很快的發燒,很快的痊癒,而且每過一次,痊癒的速度就會比以前還要快,如此身體就會慢慢增加自己的「自癒力」。
感冒俗稱為著涼,英語寫成Common cold,也就是一種cold(寒)的病。身體寒冷時,原先應在36.5℃體溫下進行的代謝與化學反應無法正常進行,使老廢物質和剩餘物質留在體內,為了使這些物質燃燒,病毒便進入體內引起發燒。
西醫會使用抗生素或解熱劑來退燒,中醫則以葛根湯來治療,葛根湯有葛根、麻黃、生薑、桂皮、芍藥等使身體溫暖的藥材,服用後經過二十分鐘左右,身體就會溫暖、出汗,大部分感冒都能痊癒。
民間療法常用蛋酒、用烤焦的梅乾泡熱茶、加熱的威士忌中加入檸檬汁及薑湯等使身體溫暖的方法來治療感冒,也有人蓋著棉被蒙頭大睡,讓身體發汗,可知想要治療感冒,就需要攝入熱能來使身體發熱,比較容易痊癒。
以民間療法或葛根湯治癒的感冒很少復發,但使用西醫的解熱劑或抗生素治療的感冒,則因身體需要熱的時候卻讓熱降低,這種結果會造成感冒久久不癒或復發。
肺炎、支氣管炎、肝炎、胰臟炎、膀胱炎等所有的炎症,可說都是因為體內有過多的老廢物質而發生的,所以食物攝取過量使老舊廢物殘留體內、運動不足使體內熱量不足、受寒風吹襲或受涼等,都是體溫降低的原因,因而容易引起身體發炎。


以上內容節錄自《延緩老化延長健康壽命:八十歲的健康生活體驗》黃永泉◎著.白象文化出版
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黃永泉(1939年7月生)

經歷 台灣台中地方法院檢察官
   台灣台中地方法院法官、庭長
   台灣高等法院台中分院法官、庭長
現職 執業律師

 
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