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  從企業的初始到現在發展到跨國集團的經驗分享
   
 
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商品訊息
 

作  者:鄭文燦
類  別:商業理財
出  版:桃園市政府
出版日期:2019年6月
語  言:繁體中文
I S B N :9789860594751
裝  訂:平裝

定  價:NT$250

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內容簡介

 
 
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內容簡介

序 / 導讀

試  閱

作  者

   
 

1.桃園第十二屆績優企業獲獎企業專書
2.從企業的初始到現在發展到跨國集團的經驗分享
3.採訪該企業的高階主管或創辦人,獲得最真實的創業經歷

◎代理經銷:白象文化

   
 

桃園位於北臺灣地理與人口、經濟中心,為各產業軸帶之樞紐,擁有32 個報編工業區,約有11,000 家工廠、6萬家公司登記,是全臺第一工業科技大城,具有多樣且完整的產業聚落,不僅有大型及中小型企業,也有高科技
及傳統產業,工業年產值近新臺幣3 兆元,已多次為全臺最高,在臺灣的產業版圖占據重要的領先地位。自96 年起,桃園市政府持續辦理轄內績優企業卓越獎表揚活動,從桃園豐富的產業中,選出各行各業的隱形冠軍,迄今已表揚超過上百家優質企業。第12 屆績優企業卓越獎除表揚「長青企業卓越獎」、「創新智慧卓越獎」、「環保循環卓越獎」、「服務品質卓越獎」、「青年創業卓越獎」等5 類獎項,共24 獲獎企業;此外,今年另選出「性平優良幸福企業獎」6 企業,並表揚曾多次榮獲績優企業卓越獎的5 個標竿企業,包括2 個金耀獎企業(曾獲4 屆)及3個金質獎企業(曾獲3 屆),透過獎項肯定,希望促進產業間互相交流學習,提升桃園整體產業界的競爭力。過去桃園在傳統工業領域建立深厚基礎,未來將串連既有產業資源,結合桃園在地域、資源上的優勢,進而朝向智慧化、綠色化的產業趨勢發展,以低污染、低耗能、低用水及高附加價值(三低一高)的產業型態為主要發展軸心。目前桃園積極規畫產業園區、產學合作計畫和實驗場域,藉由創新的環境和物聯網科技,提高企業設計生產效率,讓產品加值。我們也積極推動多項計畫,包括「前瞻基礎建設計畫」推動水環境、軌道建設、數位建設等;「桃園航空城計畫」增加機場能量、帶動產業投資,第一期產業專用區高達287 公頃,將引進高產值、低汙染的資通訊、物流、航太、生技、綠能、電動車等六大產業;「亞洲‧矽谷計畫」將發揮內外連結和產業聚落特區,協助ICT 企業轉型到IoT 服務。桃園市政府已成立臺商回流小組,也將與經濟部合作成立臺商回流投資平臺,協助解決臺商回流或在地企業擴大規模等面臨的缺地、缺工問題,創造更友善投資的環境,讓企業持續發展,更發揮產業群聚效應,讓「Made in Taoyuan」品牌累積更多成長動能,走向全世界。

   
 

宏亞食品深耕臺灣已經43年,勇於面對市場變化的挑戰,持續秉持著「以誠信為根本、以創新為使命、以服務為宗旨、以品質為基礎」四大經營理念,研究消費趨勢,「安心、用心、真心」研發出健康、真食入口的產品。
本文#
2008年宏亞食品榮獲桃園縣長青企業卓越獎,時隔十年,又在相同的獎項上獲得桂冠。身為第二代接班人的總經理張云綺扛起家族事業重擔,要讓老字號繼續發光,帶領團隊面對國內外食品界激烈的角力,以經營者前瞻的視野,從通路經營、品牌行銷、生產製造等三方面著手,全面優化營運模式,創新研發安全、衛生、高價值的產品,讓美味跨越國界潘籬,引領企業進入全球市場。
小標#傳承、轉型與永續
張云綺認為二度獲獎最大的意義在於「傳承」。第一代創業人有豐富的經驗,帶領企業突破重重難關,從草創到茁壯,但隨著規模不斷擴大,老員工們也逐漸屆齡退休,經營決策與方針就不能只靠最高領導者的反應,「把上一代的管理經驗,透過制度的規畫、傳承,以達成永續經營,是我們持續進行的方向。」
為讓品牌重新活化,宏亞食品重塑品牌形象與策略,希望讓老字號再鍍金。在媲美科技業的高標製程管控下,宏亞食品秉持「誠信、創新、品質、服務」的經營理念,堅持原料安全、健康和口味創新,不斷研發開創屬於不同族群消費者心中最佳的口味,切入情感與生活連結的消費市場,全面優化現有七七乳加、新貴派等高知名度品牌,並推出訴求無添加與健康取向的新產品,並開發適合年齡層較高的大人系口味,滿足市場消費需求,更凸顯企業產品特色,挖掘不同階層及族群的潛在消費力道。
面對國內外食品界激烈角力,宏亞食品從擅長的巧克力產業跨足到觀光文創產業,成立東南亞第一座巧克力博物館──「巧克力共和國」,融合多元的豐富知識與互動體驗,吸引廣大消費族群,並成為觀光工廠的先驅,帶動觀光產業的發展。
小標#從錯誤中成長進步
隨著網路購物市場日趨成熟及消費者需求日漸分眾化,宏亞食品除了傳統通路外,更積極布多元化通路,針對特殊通路開發符合客群需求的商品,並嚴選臺灣在地食材用於商品開發,掌握通路趨勢,滿足目標客群喜愛嘗鮮的需求。
張云綺坦言不是每項新商品都能獲得好的成績,然而宏亞食品不怕失敗,「從錯誤中學習,是企業裡進步的原動力,不要害怕。」勇於創新,不同通路型態的策略綜效、品牌複合經營、積極拓展海外市場及建立與國際知名廠商的合作締結,是宏亞食品將產品推向世界的必經之路。
連年的食安議題,帶給產業衝擊,宏亞食品都能安然度過,卻不認為是什麼值得驕傲的事,因為食品安全不能心存僥倖,而是企業最基本的要求。秉持「選用最好品質及實在的原料,開發美味的食品」,從溯源管理、供應商管理、產品品質、環境衛生安全到服務管理能力,嚴格把關,將食安風險降至最低。如此謹慎地從事各項作業,是因為身之一旦失去消費者信心,再便宜的商品,也無法獲得消費者的青睞和關注。
小標#創造企業品牌新價值
落實企業社會責任,是企業永續經營的重要關鍵,在家族企業經營權穩定的基礎上,宏亞食品獲得社會信任、員工忠誠等無形資源的傳承與延續,在重大決策上展現了長期經營的考量,而非追求短期績效,維持了企業在客戶心中40年的品牌聲譽。
未來邁入新的階段,面對消費趨勢與習慣的改變,因應市場競爭,社會及顧客對企業的期許越來越高,宏亞食品秉持基本經營方針,須從家族經營轉型,推行制度化以及延攬專業人才加入企業以提升管理,全面延伸企業永續的理念,也期許未來專業管理人才的特質融合宏亞食品既有的倫理文化,提升組織應變速度與能力,促使企業整體內部凝聚,建立熱誠、安全可信的品牌特性,並從消費者經驗出發,與銷售通路建立夥伴合作關係,開展多銷售通路,深耕品牌,創造企業新價值。

   
 

桃園市 市長-鄭文燦
中華民國政治人物,建中畢業,考取台大電機系,取得台大社會系學士及台大國家發展研究所博士,現任桃園市市長,市政民調在六都名列前茅。

 
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