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王群光自序
傳統的精神神經醫學界，在面對精神及神經異常(疾病)時，多年來一直停留在用藥物治療的層面，一旦藥物無法發揮作用時，就覺得束手無策，認為這種疾病是無藥可醫治的。本人雖然也是西醫背景，但是十多年前轉換跑道，改為從事自然醫學後，經常接獲許多陷於絕望中父母的求救訊號，所以就義不容辭的盡量幫他們找出不必依賴那些吃了不但無效，還有一大堆副作用的藥物。所謂「實踐是檢驗真理的唯一標準」，作者在十多年的歲月中，診治過上千位這類幼少年患者。
本書就是作者把過去十多年來的臨床經驗作一分析討論總結。作者對於兒少精神神經疾病的分類、成因及治療方法，都提出了與傳統醫學截然不同，但卻有效的方法，甚至顛覆了舊有傳統思維，也提出了有效的治療措施。
食物療法是作者已經採用了十多年的自然醫學處方利器，更是本書的核心。有幸結識畢業於澳洲雪梨大學專攻食品營養與安全，又獲得美國自然醫學醫師的呂丹宜博士。懇請她的協助，在食療，也就是常醣、低醣和斷醣飲食方面，提供了她的專業意見，為本書增色不少，不勝感激。
呂丹宜自序
美國Wilder醫師在1921年提出斷醣生酮飲食，其主要內容為高脂肪，低碳水化合物以及低蛋白質飲食，讓癲癇患者從身體產生酮體，達到治癒癲癇的效果，但是由於脂肪量太高，造成適口性不佳，能確實執行的人也微乎極微。1950年代，由於抗癲癇藥物的發展，生酮飲食逐漸式微，但是仍有一部份癲癇是無法使用藥物控制。1997年，Jim Abrahams拍攝一部「First do No Harm不要傷害我小孩」，由影星梅莉史翠普主演的電影，敘述這一位堅強母親如何選擇使用生酮飲食，為自己孩子避開不必要的腦部手術，達到意想不到的效果。由於我的孩子有非頑抗性癲癇，因為這一部電影，受到無盡的鼓舞，我和孩子開始執行生酮飲食。當時孩子還小，在施行過程中，他常常會受不了零食的誘惑，我總是要費盡心思，修正再修正，讓生酮飲食成為佳餚。
在施行低糖生酮飲食過程，我自己因為產後，居高不下的體重，體脂肪曾經高達31，極度困擾。陪病過程，我跟孩子施行低醣生酮，卻也意外的幫助自己做好體重管理，以目前年過半百的年齡，BMI一直維持在20上下，身輕如燕。也由於足夠的油脂，讓我的乾眼情形得到很好的改善。更有甚者，平常忙碌至極的我，以往坐下來工作，常會疲累到忍不住打瞌睡，過去也有腦霧(brain fog)現象困擾的我，在施行低醣生酮之後，逐漸因為施行正確飲食，感到頭腦的敏銳度大增，於是在去年一年，毅然挑戰自己，一舉拿下台灣自然醫學諮詢師及美國自然醫學醫師執照。現在生活充滿衝勁，極力努力增進自己的醫學常識。
兒子的病情，癲癇已得到緩解，但卻伴隨其他神經性異常，在去年，吃過醫學中心醫師所開出的藥物，不但無法緩解病情，反而因為嚴重的藥物副作用，導致上吐下瀉，昏睡，頭腦不清楚。。。讓他痛苦不已。剛上醫學院的他，在網路上尋找到使用自然醫療治療神精性疾病的王群光醫師，在他的再三要求之下，才去給王醫師診治。王醫師所採用的生酮飲食概念，正符合我的正確飲食理論，而王醫師不使用西藥治療疾病的方法，讓崇尚自然醫療的我，深表認同。
在大醫院求診的過程中，我目睹神經內科診爆滿的情形，非常難掛到號。我一直在懷疑，現代人是否因為錯誤飲食及環境毒素，造成大腦疾病叢生。失智人口也不斷早齡化及攀升，兒童神經及身心科的患者，如癲癇、妥瑞、過動。。。等疾病也越來越多。回顧自己童年成長過程，從未碰過任何同學有這些疾病。兒童神經身心科診間病患滿滿。在相關診所服務了大半輩子的護士，也常跟我聊到她所觀察見證到的變化。我一直懷疑是我們的食物及環境毒素造成如此多受苦的人們。在透過與王醫師的對談，他極其豐富的臨床經驗，讓我的臆測得到了極大的證實。
在過去歲月中，我曾任職食品工廠的食品安全顧問，也曾大力協助國家處理稽核食品廠，維護食品安全，訂定有機農業法規，稽查食品公司HACCP(食品危害管控)和ISO 22000，這些稽查食品廠的食品安全概念，在自家的餐桌上，我都確實執行，為我的家人健康把關。我也深深感受到一般民眾對食品選材及安全飲食，概念實在很缺乏。推行健康飲食的王醫師，鼓勵我能貢獻所長，以自然醫學幫助因錯誤飲食，而陷在疾病中掙扎受苦的人們，找到健康快樂之路。期望本書的初試啼聲，能分享各位一個不一樣的面對生命的飲食態度。

第零篇 由傳統西醫邁向中道自然醫學的心路歷程
第一章、大女兒是啟發我自然醫學靈感的天使
一、 大女兒的暈眩腦鳴原來是牛奶蛋過敏引發
      常言道，天有不測風雲，人有旦夕禍福。 
      有一天，就讀大學二年級的大女兒MuMu打電話來跟我說，她暈眩腦鳴得很嚴重，幾乎無法站立行走，也無法上課。 
      火速幫她做了各種必要的檢查，所有報告一如所料，都在正常的範圍內。能開的藥都開了，也都吃了，但症狀絲毫沒有改善。只好請教耳鼻喉科、神經內科同事醫師，他們都一致認為，恐怕只有吃類固醇藥物才能治標抗發炎。這對我真是重大打擊，我一向來對類固醇都是敬而遠之，能不開給病人用的話，就儘量不開的。現在竟要用在自己女兒身上，心裡的沉重無奈可想而知。 
      無計可施之餘，只好請教一位做自然療法的前輩，他建議作者自費（健保不給付）抽血做90種IgG食物抗體檢測，抱著姑且一試的心情寄出血液檢體。一星期後，檢測報告（如下圖）出來，顯示她對牛奶及蛋有中度Ig G抗體，也就是說，她對於牛奶及蛋有慢性（即延遲性）過敏反應。前輩醫師說，治療她暈眩腦鳴的最有效方法，就是先暫停止食用含有牛奶及蛋的相關食品，症狀就有可能改善。 

上圖： 作者女兒（MuMu）的IgG食物抗體檢測報告之一

上圖： 作者女兒（MuMu）的IgG食物抗體檢測報告之二
      她從小身體一直都很好，不要說過敏性疾病，連傷風感冒發燒都不曾有過，牛奶及蛋小時候也都常吃，但從來不曾有過引發任何過敏的現象。 
      問她上大學後，是不是經常喝牛奶及吃蛋？她照實不相瞞的說，兩年來每天都喝一公升大包裝牛奶，早餐都吃吐司麵包夾兩顆雞蛋。 
      食物抗體檢測出爐後，她的配合度很高，立即停止食用任何含牛奶或蛋的食品及加工食品。第三天，暈眩及腦鳴的情形即顯著減輕了。過了兩個星期再去看她時。已恢復了往日的笑容。 
      當年只知其然，而不知其所以然，後來才確認了這是因為有腸漏症在先，牛奶、蛋的大分子蛋白質進入血液，再穿透受損的血腦障壁進入腦內引起發炎而導致。 
      曾將女兒的情形請教一位過敏、風濕免疫科同事，其實這位專科醫師並不認為食物IgG抗體，與過敏或暈眩腦鳴有什麼關連性。他說可能只是巧合吧，他甚至建議試試讓我女兒再大量吃蛋及奶，如果會再度誘發症狀，才能證明蛋奶與她的症狀有相關。但我可不想拿女兒身體來做動物實驗。 
      自此之後，女兒就不曾再有暈眩腦鳴發作。心裡覺得真是萬幸，若是當初我沒有打那通電話，並讓女兒抽血檢測IgG，那她今天搞不好持續服用類固醇，都吃出水牛肩月亮臉的類固醇副作用。 
      其實到今天為止，絕大部分過敏專科醫師，都只檢測IgE抗體，而不驗IgG。IgE有健保給付，而IgG則沒有。然而在免疫細胞中的B淋巴球（兵工廠），所製造出的抗體（武器），一共有GAMED 5種，其中IgE只占了總抗體量的20%。而IgG抗體則占了80%，既然IgG占優勢，為何醫學界只側重IgE，而無視於IgG的存在與其致病性呢？ 這一點很令人費解。 
      曾當面請教過資深免疫學前輩，為何健保不給付IgG檢測？卻始終得不到答案。經深入了解，才搞清楚部分原因。原來問題不在健保局，而是因為免疫醫學界並沒有提出這樣的申請，因為大部分免疫學專科醫師們，都集體不認為IgG有什麼重要性。不僅在台灣，西方國家亦然，其實有關IgG跟那些疾病有關的研究論文報告非常多，只是卻沒有受到重視。
二、 Omega – 36必需脂肪酸治癒我十年濕疹
      女兒停止食用牛奶、蛋而不再暈眩腦鳴後，作者本人也因為右小腿長期長了奇癢無比的濕疹而備感困擾，由於懷疑自己也對某些食物過敏，於是也同樣做了IgG抗體測驗，但很遺憾卻沒有發現有異常的IgG抗體，因此對於自己的慢性濕疹，也只能用擦類固醇藥膏來治療，由作用最輕的到最強的類固醇藥膏都曾用過一遍，卻絲毫未見效果，類固醇的止癢作用，甚至比不上傳統的「萬金油」藥膏。 
      對於濕疹、異位性皮膚炎等過敏性疾病，其實只要「勇敢」的服用類固醇或免疫抑制劑，如孢環芽素（Cyclosporine）之類的藥物，是保證可以暫時改善症狀的。 
      但是如果為了一小塊5元錢幣大小的慢性濕疹而服用必然會有效的口服類固醇或免疫抑制劑，卻擔心副作用而得不償失。  
      有天與朋友北上出差，順路拜訪一榨油廠，油廠老闆見到作者一直抓癢，於是就熱心的送了一瓶，說是專門外銷日本，中醫用來可治療皮膚病的萬用藥油給我試用，雖然覺得初次見面的油廠老闆，竟然送油給醫師，治療他的皮膚病，頗有些突兀感，但盛情難卻只好收下。 
每天只喝30c.c. 這富含omega36的油，說也奇怪，3天後，小腿皮膚奇癢的感覺就緩和了，一個星期後竟然完全不再癢，一年後只留下一丁點色素沉澱，三年後連色素沉澱也消失了。過了十多年後的今天，兩隻小腿看起來比十多年前還要光滑白晰多了（見下圖）。    

     大學生化課本中，雖然曾讀到一些有關油脂、脂肪酸的片段資料，但有關臨床運用的說明卻很少，民眾及醫師都被灌輸了錯誤的觀念說油脂（脂肪酸）不是好東西，吃東西一定要堅持〝少油〞的飲食原則。 
       由於想對脂肪酸多了解一些，於是就請教在台大生化學系任教的蘇雪月教授，終於把脂肪酸徹底搞懂了，這也成為作者於2018年撰寫「生酮飲食的疾病斷根法」這本書的基礎。 
       含有高量Omega3必需脂肪酸的植物種子油非常少，後來幾經尋覓測試，終於找出沙棘油、星星果油、紫蘇油、奇亞籽油等數種品質適合要求的油，自行調配成特殊比例配方，命名之為「自律升油」（有苦味成人用）及「自律好油」（清淡、兒童用）以及聰敏油（表示吃了人會變聰明的意思）。 
      由於口耳相傳，聞風而來的嚴重過敏患者絡繹不絕，短短三年，就以自然療法治癒了數百位患者。一切進行得非常順利，可用「勢如破竹」、「神蹟顯靈」來形容，成功治癒了許多類固醇、免疫抑制劑及各種藥物都罔效的皮膚及各類過敏性疾病。 
      後來又運用類似療法來處理令醫師們束手無策的妥瑞症，其治癒率更是高達95～99%。其中有一位典型自閉症加過動症的5歲幼兒，由完全無語言、眼睛不看人到完全恢復正常。
      由於進展順利，於是信心爆表，遂於2010年辭去中部教學醫院急診室主任職務，北上來台北台電大樓對面，開設王群光自然診所迄今，已經超過十二個年頭了。
三、 回顧十二年自然療法成果暫結
本書所錄，只是十多年來從事自然療法的部分心得經驗。茲將目前所採用的檢測及治療項目，作一簡介。
1. 3D EEG立體彩色腦波檢測
      每一位初複診患者，均給予要做腦波檢測，傳統的腦波檢測報告，就有如地震紀錄的平白黑色線條，判讀上耗時不精準。但3D EEG卻是呈現即時動態的立體色彩數位化圖形（見本書第一篇第二章）。 
2. 自律神經檢測（HRV）
      做自律神經檢測（Heart Rate Variability，HRV），就是把心電圖交給人工智慧判讀，由於心臟的竇房結  （S-A mode）是受到腦所控制的，因此由其心律變異的狀態（HRV），就可以推論腦神經是如何來管理全身的器官。


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3. 抽血檢測IgG及IgE抗體
      做了檢測之後，就可以根據此報告來避開容易引起發炎或過敏（腸肺腦漏）的食物。 
4. 常醣常油常蛋白質（正常）飲食（見本書第二篇第二章）
大部分疾病的源頭，都是源自於飲食的不正常，主要的錯誤，就是吃下過多的澱粉或蛋白質，而彈性好油脂（omega3、6）必需脂肪酸嚴重不足。作者曾於2018年出版一本「生酮飲食的疾病斷根法」，是提供給已經生了病或處於亞健康者，都必須熟讀並執行的飲食救命寶典。 
5. 以氫氣排淨堆積在細胞內致病的酸與自由基（見本書第二篇第五章）
      將水（2H₂O）經電解而成氫氣及氧氣（2H₂+O₂），H₂與O₂進入細胞內之後，再度結合成水，這種內源性水可以把細胞內的廢廢棄物，都排出到細胞之外，再排到尿液中。 
      水電解氫氧機，已獲得中國第三類（最高級別）醫療器械認證，在中國及日本醫學界都被全面採用。但台灣尚未跟上。 

掃描詳閱「氫分子醫學」
https://kdnaturapathic.blogspot.com/2019/11/blog-post_1.html?m=1
6. 高劑量（20～60公克）維生素C注射。
      維生素C具有很強的抗氧化、抗發炎及抗自由基作用，又可促進膠原蛋白的生成，不論是修復腸肺腦漏，修復腦神經及治療自體免疫疾病等，都可收到強大效果。 
7. 其他礦物質及微量元素補充
      鎂（MgSO4）、鋅（ZnSO4）、維生素D3、維生素B群、B12、B3、全譜微量元素及GABA的補充，都有其重要性。  
8. 八種必需醣鏈的補充（見本書第二篇第一章）
      細胞與細胞之間用來互相溝通的天線，就是由八種（完整）醣鏈多醣體作為原料所構成的，因此需要適量口服補充。 
9. 動物腦萃取胺基酸多胜肽
      這是一種已用了二十多年的老藥「速利清」，常用於退化性腦神經疾病，如巴金森、阿茲海默；腦缺氧、一氧化碳中毒、中風後遺症等的效果相當明顯，但兒少較少有機會用到。

10. 冷光熱療艙
      利用800～1200nm（奈米）的近紅外線冷光，把人體核心溫度（舌下或肛溫）提升到39.5°C ～41°C；人體正常細胞可耐受43°C以下溫度，誘發人體產生熱休克蛋白，可逼迫人體流出汙濁的汗水，也把細胞內的酸與自由基都由細胞內排放到尿液及汗水中。 這主要用在成人疾病，兒少除了新陳代謝重症，較少機會用到。
11. CBD（請見本書第二篇第六章）
      CBD這種來自草本天然之物，對於所有精神或神經疾病及免疫失調及病，都有令人驚豔的效果。對睡眠障礙更是無往不利，可以說是作者所從事中道自然醫學的尚方寶劍。CBD的中文名稱，醫藥用為「大麻二酚」其安全範圍大，無副作用，不必愈用愈多，達到既定效果後，可減少用量，乃至停用，也不會發生戒斷症候。

◎ 王群光醫師
台大醫學士/王群光自然診所院長/台灣腦波自律神經醫學會創會理事長/台灣氫氣應用研究推廣學會創會理事長
◎呂丹宜博士
台大農學士/澳洲雪梨大學食品科學碩博士/美國自然醫學醫師/食品廠食品安全顧問/台灣大學/東吳大學 兼任助理教授