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商品訊息
 

作  者:朱南山/陳曉頻
類  別:人文科普
出  版:滿閱文化事業有限公司
出版日期:2009年11月
語  言:繁體中文
I S B N :9789868561106
裝  訂:平裝

定  價:NT$360

狀  態:已下架

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內容簡介

 
 
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內容簡介

序 / 導讀

試  閱

作  者

   
 

台灣50年代的人口結構以務農居多,
農村內的商店有限且對外交通不便,
能將商品與服務帶到住戶面前的走賣型態,
便適時填補這塊市場空白。

由於當時不論在政治、經濟與社會各方面都動盪不安,
不少人為了維持生活溫飽,
紛紛挑起扁擔或踩著腳踏車四處走賣,
不時還要吆喝幾句來吸引注意,
表面看似卑微,
但骨子裡非常有Guts,
也因資源有限,
進而產生「窮則變,變則通」的種種創意作為。

本書以書籍結合CD的形式,
藉由圖片與聲音重建50年代的走賣風情,
讓有相關經歷的讀者重溫回味,
無經歷的讀者能體驗認識,
進而使走賣文化成為大家記憶中的一頁。

   
 

〈飲水思源,吃果子拜樹頭〉
我民國三十七年出生在高雄市鹽埕區。父親四十幾歲生我,老來得子特別疼愛。算命仙仔直言這個囡仔的命格特殊,一生大好大壞。望子成龍的父親希望兒子衣食無缺,買了食、衣、住、行、育、樂用品,如煤油爐、六法全書、皮鞋和腳踏車等等,也就此展開我的收藏。

因為小時候住在市場邊,看到形形色色的生意擔,好奇心下總會去了解每一種物件的結構、用途和來龍去脈,無形中也孕育了對民俗文物的興趣。

天不從人願,我對讀書沒有興趣,初中沒讀完就退學,十五歲踏入社會,學做皮箱、修理冷氣、擔任飯店雜役。十八歲流浪到台北,四處走江湖,賣些雜七雜八的東西討生活,也了解了江湖俗事。走江湖要有「內行氣」、有撇步,江湖術語也要學,「懂地頭,卡好懂拳頭」,才不會被欺負、做無生意。另外也學到社會的生死關:「生意在半天,生命在眼前」、「會做是生意,不會做是先死」這些訣頭。

人講「流水無毒,流人無惡」、「魚吃流水,人吃嘴水」,做生意要以和為貴,千萬不要「一支嘴,含一個舌」,要懂得變巧、招呼人客,有時遇到奧客也要「氣暢忍」,轉換心情,因為「壞壞客,卡贏過三個好朋友」,意思是壞人客會來交關、拿錢來給咱賺,好朋友來是招待,沒賺錢。

俗語講「賜子千金,不如教子一藝」,可見先人對各行各業的技藝很重視,而種種打拚的文物,都有它的智慧、勤儉、創意和藝術,令人感動,但卻沒人要保留給下一代,因此我抱著「飲水思源,吃果子拜樹頭」的心情來收藏文物,也希望這本書可以拋磚引玉,引發社會大眾對鄉土文物有更進一步認識。
朱南山
(本書文物提供者及有聲書主講)


〈時光不停留,記憶可長存〉
與朱南山老師的結識,始於一次展覽的文物租借。當時令我感到震撼的,不是朱老師滿屋的收藏品,而是當他吹響麵茶水壺的剎那,我彷彿聽到舊日時光的心跳聲,也彷彿看到在寒夜巷弄裡沖泡麵茶的佝僂身影。當時第一個感想是:「這樣的聲音,如果以後聽不到了怎麼辦?」,因此暗暗許下一個心願,希望可以做些事,保存這些珍貴的聲音與記憶。

等到有機會製作本書,我們則是秉持「有圖有真相,有聲音有證據」原則,以模特兒搭配行業文物再現走賣者身影,同時收錄種種叫賣聲於CD中;而文字部分,則是結合口述歷史與文獻資料撰寫而成,希望透過最生活化的方式,再現50年代的走賣風情。

製作期間,我常覺得書中的時代背景與現況有種微妙的呼應。書中提及的50年代,不論在政治、經濟與社會各方面都動盪不安,不少人為了維持生活溫飽,紛紛挑起扁擔或踩著腳踏車到處走賣,不時還要吆喝幾句來吸引注意。再回頭看看目前的台灣,在金融風暴席捲之下,公司倒閉、裁員與無薪假成為社會常態,越來越多人迫於無奈而自行創業,而「創業攤販化」正是這波創業潮的最大特色。

對古今公權力而言,走賣(或「流動攤販」)代表的是逃稅、交通阻礙與髒亂污染,但不可諱言地,從走賣者身上我們也看到了旺盛的生命力;這樣的生命力或許出自平民百姓面對貧困、找尋出路的積極態度,也或許出自街頭謀生者必備的應變精神。此外,如果我們仔細探究不同時期的走賣內涵,還能發現環繞其間的行業典故、工具設備、叫賣形式甚至童言童語,全都反映出獨特的時代樣貌與文化特色。

時光不停留,但記憶可長存。50年代距今超過一個世紀,沿街叫賣的景象幾乎已消失無蹤。對年輕人而言,這些都是陌生的影像與聲音,但對走過那個時代的人來說,卻是回味無窮的生活片段。希望這本書可以保留住這些平凡但珍貴的片段,進而搭起過去與現在的橋樑,讓走賣文化成為大家共同的記憶。
陳曉頻
(本書文字作者)

   
 

無。

   
 

【文物提供者與有聲書主講】
朱南山
民國37年生,高雄人。國際初中肄業後,曾任冷氣修理師、飯店雜役等,之後四處走江湖、擺攤做生意,接觸到形形色色的行業與人物,進而對行業文化產生興趣,並踏入文物蒐藏之門。展覽經歷包含:彰化縣文化局〈臺灣早期街頭叫賣器展〉、高雄歷史博物館〈古早生活新體驗展〉、臺南嘉南藥理科技大學〈臺灣早期醫療文物展〉、高雄科工館〈阿公阿媽ㄟ生活智慧〉等。

【文字作者】
陳曉頻
台南人,臺灣大學歷史系畢業,曾任多媒體編輯與展覽企劃。希望日後能持續透過各種形式,保存與推廣台灣的庶民文化。

 
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