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  新零售(簡體版)
  新零售(簡體版)
  運用大數據與人工智慧,對線上服務、線下體驗進行深度融合,全新的消費模式將改變市場生態。
   
 
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商品訊息
 

作  者:林立偉
類  別:商業理財
出  版:白象文化
出版日期:2020年4月
語  言:簡體中文
I S B N :9789863589914
裝  訂:平裝

定  價:NT$350

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內容簡介

 
 
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內容簡介

序 / 導讀

試  閱

作  者

   
 

◎以阿里巴巴集團「盒馬鮮生」為案例,探討新零售的發展趨勢與對消費者的影響。
◎研究實體通路與電子商務如何整合,提供購物者全新的消費體驗。
◎5G時代來臨,新零售可以結合科技提供更豐富、更客製化的服務。

馬雲在2016年說:「未來10年、20年,沒有電子商務一說,只有新零售。」
什麼是新零售?
線上(電子商務)+線下(實體賣場)+倉儲物流+數據的統整與結合
=以消費者體驗為中心的數據驅動的泛零售形態

隨著電子商務的發展已經從藍海的市場變成了紅海的市場,消費者的體驗對於電子商務平台來說就顯得很重要。線上與線下的大結合,可以快速的讓消費者瞭解到商家對於消費者的重視。

本書介紹最新的新零售概念,可以提供給大學生、碩士研究生做為學習教材使用,學習者可以從電子商務的知識理論來延伸學習。書中結合了中國大陸浙江省最新的案例,讓學習者深入瞭解新零售的趨勢。

隨著電子商務的升級發展,在生存壓力增大的情況下,導致了新零售的出現。新零售結合了線上與線下的大結合概念,逐漸成為電子商務的發展趨勢。

本書以消費者的角度來思考與探索購買行為,結合了大資料、5G、AR、VR、網紅直播等最新的高科技應用,希望替消費者提供更多的購買動機。

   
 

新零售对于我国的电子商务发展有个重要的里程碑。马云已经提到了再经过十年电子商务会变成了新零售的概念,电子商务可能就会改成了新零售的概念。随着电子商务的发展已经从蓝海的市场变成了红海的市场,消费者的体验对于电子商务平台来说就显得很重要的概念。在线与线下的大结合,可以快速的让消费者来了解到商家对于消费者来说越来越重视了。消费者未来的需求会让供货商越来越看重,没有提供给消费者好的产品质量、好的商品体验,商家就很难在未来的市场上来生存着。本书主要是应用了近五年来最新的电子商务案例与概念来写作,相信会让大学生可以真实的与市场案例来做结合。
新零售的模式只要在国内的市场可以成功,相信未来就会持续性的推广到海外国外去,其实最终的目的还是以消费者为需求的中心点概念来考虑着。我们在本书的教材中已经提到了5G时代的来临、网红直播、社群商务分享、外卖物流模式、市场营销学、支付方式概念都包含在这本新零售教材书本等概念在里面。本书适合推广给大学生、硕士等阶段的学生来学习。希望我把五年内在国内教书的经验和知识,提供给未来的学习者。
本书感谢浙江财经大学东方学院信息分院电子商务系,在教书的过程中,可以让我了解到大学生需要学习哪些的知识点?并且结合了电子商务平台的商家的概念来写。另外也感谢一些电子商务平台的商家提供了给我一些交流的意见,可以让我在写的过程中可以交流与思考应用。要感谢的人实在太多了,最后要把这本书送给在天上的父亲林武夫先生,感谢您的培养与栽培。我愿意推荐此本教材新零售书籍,让各个大学生来参考与学习与使用。

   
 

Ch1 新零售的时代与未来

案例导读:盒马鲜生新零售方式

盒马鲜生由阿里巴巴集团所投资的,标榜着生鲜产品30分钟可以送到消费者手中、免费配送、透过平台的下单整个全球的生鲜产品都可以买到。我们通过这样的模式可以直接结合了在线下单,线下配送的方式,让消费者可以快速的来体验与消费新零售的快感。
消费者不管是到盒马鲜生的实体店面体验看食品,也可以通过实体店面的生鲜产品观赏,通过在线来直接购买与下单,这样的推广与折扣方式,可以直接的来在线与线下大结合。
盒马鲜生是一间经营生鲜为主的超市,2016年获得了阿里巴巴1.5亿美元的投资,目前在上海开有6间门店,2017年门店将会拓展到北京、宁波等地,据悉,盒马鲜生3月底将会在北京同时开3间门店,那么这样一家以销售传统食品的超市是靠什么吸引了电商巨头阿里巴巴的眼光,获得如此巨额的投资?它目前的销售业绩如何?
在零售门店销售普遍低迷,客流和利润下降的大环境下,一个运营仅仅1年的超市就可以取得这样的业绩,难怪会吸引投资者的关注,那么盒马鲜生的超市采用了什么新的策略和方法,竟然让阿里巴巴认为这就是未来几年的新零售模式?小思经过调研认为以下几点是它的核心:盒马鲜生开发了自己的在线销售 App ,客户可以在线下单和支付,门店会免费给你配送到家线下进店客户同样享受购买后免费配送到家的服务。
同时,盒马鲜生可以让客户在线、线下并单购物(比如,线下购买离开后感觉量不够或者漏了某些东西可以马上在 App 下单,门店会并单一起配送,巧妙地让线下客户后续可以在线购物。
门店设置了餐厅的功能,可以帮客户现场加工生鲜,这个功能受到了在线下单又不愿意烹饪或烹饪水平一般的白领的青睐,同时吸引了在线客户到店,提升了客流。在线线下同价,无论客户在哪里购买,永远不用担心价格问题,为了实现这点,盒马鲜生门店采用电子卷标,同时同步调价,盒马鲜生承诺,门店附近5公里内全部实现30分钟配送到家,为了做到承诺,同时保障生鲜的质量,每个门店都设置了至少300平方米的仓库,配备了大量的员工(上海首家店配备超过80人的自营配送队伍),表面上看成本高了好多,但拥有强大电商思维的盒马鲜生却借助门店设大仓库的机会,同时解决了在线订单仓储,线下门店展陈商品更新和补充以及快速配送的3个问题,这样物流成本大大下降,不需要每天频繁进货,产品质量也得到了保障。

第一节 新零售的时代介绍

新零售的未来趋势发展有哪些呢?
1.在线线下情境体验(O2O情境体验)
随着新零售模式的商业模式的出现,在线和线下将从以前的相对独立,逐渐转化为相互融合、促进,其关键在于使在线的互联网力量和线下的实体店终端形成真正的结合,从而完成虚实整合的电商升级,电子商务的转变和商业模式也开始产生其变化。

2.大数据精准分析
基于大数据数据和分析技术的支持,零售企业可以对客户进行群体细分,精准的定位用户群体,然后了解这个用户群体的具体需求,根据需求来设定不同的消费场景体验,这样才能够真正的做到了解用户,将新零售平台和用户紧密的结合在一起,为未来的发展抢占先机。全联超市执行长谢健南提到了2019年的电商转变会变成共享情报、共同营销、共同配送的概念,等于是打破了虚实的概念,新的商业模式将会在电子商务中做巨大的改变。
我们透过在线的社群影音平台、网红直播平台(淘宝网红直播)可以了解到,现在的电子商务平台网站,会针对不同的消费者来做定位与分析,最终的目的在于解决消费者的购物问题,更加精准的定位与帮厂商和提供一套完整的服务给消费者,替厂商与消费者共创双赢的局面。
尤其现今是大数据时代的来临,包括了天猫小店、京东小店都在做消费者大数据分析,包括了在这个附近区域一公里内的消费者的购买哪些产品到店消费,根据这些的数据来推荐给店家可以进哪些的货品?这样的大数据的方式,都是结合了大数据的概念来应用。这样的大数据分析,就是结合了消费者的购买特性来给商店做主要的客群分析,这样可以提高商家对于消费者的购买习性来做精准的分析与预测。

3.强化用户体验与建立买卖双方信任关系
消费者体验这方向,对于电子商务平台不断在思索与思考,如何去打造其用户的体验?体验不只单单是提供产品给消费者而已,还需要透过生活与某些小故事与消费者结合。等于是卖家要与消费者变成好朋友,而这样的朋友关系如何去维持长长久久的关系,围绕着买卖双方之间的信任感关系。许多的电子商务平台厂商提供了在线的体验,例如VR的眼镜给消费者模拟购物情景,或者是实体商店直接购买,后续的物流免费配送,这样一连串的关系都可以看出卖家想跟买家建立起朋友的关系。在互联网时代快速发展的背景下,消费者所得到的不同商品信息更强,特别是在人民所得不断提高的情况下,人们对消费的关注点已经不再仅仅局限于价格等方面,而是更多的注重对消费过程的体验。因此,探索运用新零售模式来升级消费购物体验,推进消费购物方式的变革,建立新零售的全管道生态,将会成为企业实现新的商业模式重要途径和方法。

4.科技的融合和消费者体验
互联网、云计算、大数据、人工智能等新技术的不断发展,零售行业从商品的生产到消费,都能够实现有效的监控,零售商得以实现对于商品生产的控制,实现零库存的经营,这种变化对零售行业起到了减负的作用,将直接推动行业的高速发展。
未来的生产不再是制造商的天下,而是更多地根据使用者的需求进行有针对性的生产,商品的分配也是基于用户大数据的分布,商品的体验不再是传统的体验方式,当新的零售业逐步深化时,我们将真正改变传统的行业生产、供应和体验,一个新的时代将被开启。
消费者的体验不只是线下的体验,也会结合在线的体验。这样的一系列的过程,打破了传统以生产制造商为主的概念;而是以消费者为中心的生产、设计、体验一体的产品制造过程。任何的产品,还是要让消费者感到满意度,最终的目的让消费者不管是在线体验购买、或者线下体验购买,最终能够不断的再次购买,这样的方式正是新零售想要去达到这样的商业模式。

以上內容節錄自《新零售(簡體版)》林立偉◎著.白象文化出版

   
 

林立偉

男,1982年生,現職浙江財經大學東方學院信息分院電子商務系教師。南台科技大學企研所畢業,國立雲林科大博士候選人,講師。主要講授:《互聯網時代與未來》、《移動互聯網網創新創業案例分析》、《網路行銷》、《管理學》、《市場行銷》、《客戶服務》、《電商運營》、《新媒體行銷》等課程。收錄了Internet Research SSCI(一篇)、EI(兩篇) 、國際期刊(十篇)、國際研討會(五十一篇)。投稿過遠見雜誌、管理雜誌等個案分析(36篇),教材兩本、學術專著獨立作者兩本,創業創新比賽八十五次得獎,擔任多個期刊的審稿人。
研究興趣:消費者行為、創新擴散、社群商務、多媒體應用、財務管理、新零售

致謝:感謝浙江財經大學東方學院信息分院的支援,提供給我好的寫作環境,讓我可以寫出這本新零售的教材。再來感謝在出書的過程中家人的支持,把這本書獻給在天上的父親林武夫,感謝您的栽培。

 
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