◎文學是苦難的花朵，以清麗優雅的散文，執著地寫著澎湖山，說著這片大海邊。
◎嶼人的DNA，是海在等待候鳥飛回，是雲影流光穿越相見時，你已應允那來日的再啟程。
◎書中您看到的每一位我生命中的親愛，穿越了思念，他們的愛與善良，沃養了我的生命。

我的島嶼沒有笛鳴嗚嗚，
只有如低音喇叭的大船離港，
吼吼呼呼。

風起了，不必常綠，不必工整，
就站成你要的樣子，
因為，記憶的佔據，已無關美麗。

澎湖群島是一灣深海上的火山成岩。隨意走著就到了堤岸港邊，但閒來游泳戲水不屬於島居日常。
因為島嶼人孜孜勤奮，靠海務農，長達半年的季風呼嘯，鹽煙漫天，浸漬所有的器物與生命。另半年是燠熱烈暑，繁花綠樹皆不敵。
想賞景野趣，遊走島嶼之外，見識台灣本島的地景地貌，雖是只隔著一片海，一種具體的舟車接駁擔憂，無形的身心緊張勞頓。
長居島嶼的人，總怕迷路，怕被騙的自己嚇自己。


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我習慣握著咖啡，握著茶，不趁熱喝，也不急著喝完。那是一種對溫度的依戀，對品茗的敬意，其實更是對事物的耽美。
獨處時刻，像這樣靜靜的坐在客廳，我會想起三合院老家那黑身白面的大時鐘。鐘擺搖晃，滴答作響著規律的聲息。偶爾有一種季候，是日光斜照的長驅直入客廳，塵埃緩緩的懸浮著，似與地心引力抗衡，也應和著我的凝望與流連。
變老，是不覺的，就惦念起曾經熟悉的事物。也能從容收下一份事過境遷的淡然。想著過往，當年那個波瀾驚心的自己，有些縐褶依然是撫不能平，忘不能盡。每一次的勇敢，踉蹌，起身，穿越幽微，似與靈魂對望過招，一幕幕，縱還有絲絲縷縷那未還原的自己，也就是收拾了的退場。
澎湖群島是一灣深海上的火山成岩。我們隨意走著就到了堤岸港邊，但閒來游泳戲水不屬於島居日常。因為島嶼人孜孜勤奮，靠海務農，長達半年的季風呼嘯，鹽煙漫天，浸漬所有的器物與生命。另半年是燠熱烈暑，繁花綠樹皆不敵。想賞景野趣，遊走島嶼之外，見識台灣本島的地景地貌，雖是只隔著一片海，一種具體的舟車接駁擔憂，無形的身心緊張勞頓。長居島嶼的人，總怕迷路，怕被騙的自己嚇自己。
年少等待十八歲，飛機將我帶離。淡江四年後，再度回到澎湖，當時沒想久留的只將原鄉視為中繼，但，竟是再也沒有離去。寫著我的父親母親與祖輩們，他們幾乎不識字，日日耕耘於島嶼，沉默的走過日治與民國。很少有鮮明的圖騰語彙描畫出我們與生俱來的曲折深刻，我們總站成像一座島嶼的靜定孤單，安住自己於天地間。
熱血流轉，春已老。漂泊或許歸來，親愛或許不在。
嶼人的DNA，是海在等待候鳥飛回，是雲影流光穿越相見時，你已應允那來日的再啟程。因為，一雙滿是海浪的眼睛，正閃閃數算著聚少離多的命定，而你，正躊躇著一個擁抱……，只說了一句：愛保重。
文字必須經得住時間的檢視，這是我寫字時惦記的初衷。《橙酒拿鐵》誕生於出版最艱苦的時代。近一年的尋覓等待，我一面修改著文稿，也小心的不讓自我質疑，減損自己的能量。我將正在發生的這一切都視為必然，也自勉唯有瀟灑且徐行，才得以風采飄飄。
書中您看到的每一位我生命中的親愛，穿越了思念，他們的愛與善良，沃養了我的生命。
一直喜愛我文字的好友、文友，還有許多可愛的學生們。謝謝你們長期耐心的讀我，與我互動，也分享著你自己，讓每一次的臉書發文都熱絡又妙趣橫生。
我摯愛的家人，耐心的教我電腦技能。我常常學了又忘，一問再問，「很好學」的令人無言。我的思緒記憶得以集結成書，是一份愛的牽成。
執著地寫著澎湖山，說著這片大海邊。「文學是苦難的花朵」，希望她的淸麗優雅，讓生命中許多不容易的時刻，都能多些從容與智慧。也讓歡樂有味的日子，得以盈盈惦念、銘記。
特別感謝我的學生許幼萱小姐，她洋溢著靑春與美感的畫風，繪製所有的插圖，增添書本無限的活力與童趣，讓鄉情之美親切又躍然於紙上。

✽《橙酒拿鐵》封面花絮✽
我說著滿杯的情感，呂國正先生用英文敍述，增加關鍵字，讓Midjourney智慧，經歷八次的茁壯，生長成封面的樣子。過程中我們為著一個杯子的英文字彙琢磨著，考慮呈現橙酒拿鐵的原色，又想著一杯咖啡該有的典雅，一個木框窗櫺，如何古意，窗外晴雨景深，如何呼應內心的海洋色調。澎湃的浪花與島嶼野菊花，兩個元素，可以如何流放於視覺的衝擊中。
緊張又囿限於免付費的二十五分鐘，要將封面出生長大且靈動飽滿。特別將過程紀錄於此，因為這是2022年初出爐的Midjourney運用在繪圖美術上的無有極限，是人類迎向強大的AI新紀元又一個里程碑。

✽《橙酒拿鐵》文字意象✽
無論是實質的繁忙，或是像此刻的沮喪，我都會想念一杯橙酒拿鐵。
酒，本來就很誘人。香橙是我最喜愛的水果。這些年，冬季的澎湖，有賣著進口的香橙，吃了橘紅果肉，再將橙皮放烤箱，烤著，一次次，每次都會散發出不同期程，酸酸甜甜的香味。是一種能聞見的幸福。
香氣，一顆果實的靈魂，被提煉萃取。
拿鐵，是在每天淸晨一杯黑咖啡後，下午唯一能敢再賭一下運氣的第二次咖啡癮，因為胃不好。
橙酒拿鐵受喜愛的程度是，幾乎每天都有同事輪流請喝。心情不好，家裡有事時；被學生氣，被家長誤解；想哭時；偷偷分享一個重要時刻時。我們都想念一種實質的潤懷──橙酒拿鐵。這是許多澎湖人內心的銘記，不過，或許他們忘了。因為日子老了；因為曾經一起握杯的那個人離開了。
咖啡，是味蕾與身心的喚醒。
酒，是自我放肆的些許提點。
我寫的過往，當下都不那麼快樂，甚至是傷懷的。
調一杯橙酒拿鐵，要上下左右搖晃，就像是用快轉的時光，大力的淘洗。將這三種獨特烈性的物質揉柔一起。烈酒、香橙、咖啡被彼此稀釋了一部分的自己。
生命中，大多的事，似乎也都是這樣。

拿斧頭的媽媽們

看李喬的寒夜三部曲，在日治時期的苗栗，主角燈妹刻苦又認命，倔強又向天借膽的傻勁，讓我想起了媽媽這一輩的澎湖女人。
她們都生於日治時代，有的未曾讀書上學。家境稍好一點的國小畢業。這群潭邊女人，她們有一項大本領，是連男人都比不上的。那就是拿著小斧頭，到澎湖內海域，巡著珊瑚礁老古石，查看有無海蟶眼。若有，就用隨身攜帶的生鐵長勾，將分散的珊瑚礁石，都勾到周身近處。一塊塊斜靠著堅實的海岩當支點，用斧頭在較脆化之處，將礁石劈開，再由旁邊慢慢斜側砍劈，順勢切近。再順著裂縫，將海蟶由各個縫中抽出。不可求快，以免傷到海蟶薄薄的外殼，每個人占地為王，各據一方的旁敲側擊。一埋頭就是幾個小時，聽見漲潮聲時，再吆喝一聲：水淹阿，卡緊兜老（澎湖台語回家）。
近十個蒙面女郎，忽然起身望海，望日頭，天旋地轉。勾著豐收的竹簍，走回岸邊搭公車。有時若在澎南區，那還要轉兩趟車。公車人擠，沿途都搖晃的站在走道上，也不敢放下竹簍，怕弄濕車子，被司機嫌。他們只想快回到家，要趕赴傍晚，才能趁鮮販賣給來收購的人。
所以為了省時，媽媽們最常去「摃灘」的地方就是白沙線（頂山），有歧頭，瓦硐，講美等內海村庄。這些熟悉又陌生的名字，是我童年牽掛擔憂的澎湖海。也因地利之便，這片海域被消耗得很快，媽媽們就再轉車到澎南線，湖西線。洪荒之力，征戰歲歲年年。
媽媽說摃灘這麼多年，收穫最好的一次，是在西溪村。當時海水還未全退乾盡，在港墘邊，大家都怕。她仗著一六八公分的身量，就搶先巡礁開打。那次有近八斤的收穫，一斤時價兩百多，可賣近兩千元，而父親一個月薪水是一萬多。她欣喜數日，同伴們也羨慕不已，村里傳奇稱頌後，更多年輕的，原本在做泥水小工的媽媽都想下海一試。
拿著斧頭劈石分海，忙轉一整日，口袋就是一把生的花生仁，餓極時，就補充熱能。追著公車與潮汐，蹲屈著腳，開天闢地，身體腰骨指節都損傷。政府禁令摃灘後，媽媽們也已體弱老邁，這場生態浩劫與天人磨難終得止息。
母親若能讀識我的文字，一定罵我。因她此生賺最多錢來貼補生計的，就是那一顆顆橢長美味的黑金海蟶。偶爾斧力太大敲破海蟶，不能賣錢了，她也都留著煮絲瓜麵線。甘甜海味，我們搶食著，也沒留給她。
貧困欺人，鏗鏘利斧，聲聲穿透大海，直直搥打地心。
小斧早已鏽蝕鈍啞，與一般農具一起安靠在老宅木門後，寂然老去。望見它時，我仍是傷懷不已。因為那是一個時代的「女力」，爭相撻伐著一片美麗嗚咽的海岸，換取一群群孩子默默的抽高長大。他們受教育懂了自己對這片海洋的深愛，卻是無從言說與發聲。

以上內容節錄自《橙酒拿鐵》曾慧芳◎著．白象文化出版
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曾慧芳

1966年秋天，生於澎湖。1988年畢業於淡江大學。曾任教七美國中、湖西國中、文光國中、馬公國中。2022年，卸下教職。
寫下第一篇文字《煎熱》，第一個人物《保叔》，周遭的人與事，竟是如此的鮮明細膩。更多的念想，更深的鑿刻，是關於困苦的海邊人，島嶼兒時，以及為師後，帶著的少男少女。每天我堅持一些價值，他們退讓一點自己，我們傻愛彼此三年。終於，他們光彩煥發的畢業了。我開始想念他們，也覺得自己老了。那天起，我認真寫字，慢慢讀書，靜靜看海。