◎代理經銷：白象文化
一個世紀的風華，一個傳奇的紀錄；
一段波瀾壯闊的女性成長歷程，一段篳路藍縷的台灣防癌養生史。
她，莊淑旂女士，是台灣第一位女中醫、是日本慶應大學的醫學博士、是台日兩位經營之神王永慶與松下幸之助的健康顧問、日本皇室欽點的養生專家、是全球華人女性坐月子方法系統化的建立者。
而她，也是一位年輕喪父與喪夫的女子，一位生養五個兒女的母親，一位不放棄追求理想的職業婦女，一位勇氣與膽識過人的女性創業家。
此書由莊淑旂博士本人親自受訪，唯一真實記載這位台灣一代女性最完整的生平紀錄，讓您見證一段精彩的生命！一個延續的使命！

◎許雪姬 博士
一、緣起
和莊淑旂女士認識並進行口述訪談，必須話說從頭。1995年拙著《藍敏先生訪問紀錄》出版後，莊女士的次子陳再生醫師，透過藍女士友人李博信先生的引介，希望我能幫其母進行口述歷史，認為這是他所能盡最大的孝道了。當時，我正準備到日本京都大學進行半年的訪學，加以我對中醫一無所知，如何進行訪談？因此頗為躊躇。我把此一疑慮告訴好友劉淑芬，沒想到她極力敦促我接下此事，這是因為她坐月子時完全依莊博士《坐月子的方法》一書的指引，獲得良好的結果之故。我又和學妺兼同事賴惠敏、張淑雅討論，沒想到她們也贊成，並且願意幫忙，就在猶豫中做出了決定。1996年初回國後，陳醫師再度和我聯繫，在沒有我服務的單位中研院近史所的奧援下，就由我們四個人一起來做吧。四個博士聯手進行莊博士的訪談，也算是一段佳話。

二、訪談與出版
在陳醫師的安排下，我們和莊博士在圓山大飯店初次見面，一頭銀髮、態度親切的她，立刻擄獲我們的心，決定下週一上午即展開工作。此後每星期一早上，我和三位朋友搭計程車前往莊博士家，由我邊問邊記，其他三人也展開學生時代練就的記筆記能力，盡可能抄錄。下午回到中研院後，他們交出筆記，我則利用下午、晚上的時間將稿子整好，翌日交由賴惠敏輸入電腦，總在下次訪問前就已經整理好此次的訪談稿。每週一次兩個小時的訪問，大約進行了幾個月；內容聚焦在莊博士的家世、中醫養成經歷、赴日取得博士、行醫濟世等。當訪問進入尾聲時，我們希望能訪問莊博士周邊的親人，也獲得她的同意。當訪談結束稿子大致就緒後，我立刻和遠流王榮文社長連繫，他有意願出版此書。不過，莊博士及家人看過後似乎不太滿意，卻沒有明白表示，因此這份書稿就此被擱置了。經過了5年，莊博士終於同意出版，但提出必須刪除她醫治日本皇族與她子女的訪問紀錄的條件。

三、問世
《莊淑旂回憶錄》一書終於在2001年問世，此書出版後，非常暢銷，被《中國時報》選為十大好書，更得到文建會和《中國時報》合辦的「2001年開卷好書獎」，接受頒獎。多年後，我和莊博士終於在頒獎典禮上見面。我回想起做這本書的點點滴滴：每回訪談後，中午莊博士會親自做菜請我們吃，有時也到外面的館子用餐。在餐席間，她會教導什麼是有益身體的食物，如一般被忽略豬尾巴、蝦殼尾等。有時教導做毛巾操，指導站姿、坐姿，強調挺直背部，⋯⋯這些後來都成為我生活的重要習慣。2004年7月，遠流告訴我已經8刷，賣出1萬5千多本。

四、尾聲
此書出版後，周圍的朋友不斷地向我索取，分享我們的成果，雖然都是「無料贈送」有傷荷包，但卻是我感到最快樂的事。她們認為莊博士的大愛，為眾生緩解癌症的痛苦、甚至戰勝病魔，可以做為養生的參考。不僅如此，莊博士又諄諄告訴讀者，如何與病痛和平共存。我想有些找他醫治的病人，先經她言辭的撫慰，病就先好了一半。她一生突破困境，努力照顧家人、病人，又能成就自己，成為中醫界的奇葩。她的努力也成為一種傳奇，擁有不少的「莊粉」。

今年適逢莊博士百歳冥誕，孝順的三女莊靜芬醫師和外孫女，發願為她辦展覧、重新出版《莊淑旂回憶録》，也讓我有機會簡述此書出版的過程，更再憶起和莊博士相識訪談的經歷，感慨繫之。我也要特別謝謝我的同學劉淑芬、學妹張淑雅、賴惠敏，我們在臺大歷史研究所的緣份能在中央研究院延續，還能攜手合作這本口述歷史，值得紀念。如今相關的展覽會將在11月20日開展，撫今追昔，謹以為序。

◎我並不是美女,但當時女性很少出現在藥局;而且台 灣民間的說法是:病重者如果吃了未出嫁少女包的 藥,病很快會減輕。因此我一出現後,患者湧至,幾 有應接不暇之勢。痊癒的病人會特地來送我紅包或禮 物,而「千金小姐」當爐包藥的名聲也就不逕而走。

我祖父叫做莊振龍,廣東梅縣人,他和祖母莊邱氏桃妹結婚後,在中 壢新屋開雜貨店。日本人佔領臺灣的時候,當地有一人名叫胡阿錦,原係 無業游民,日本領台後,與日本人對抗。祖父怕受到波及,便全家人躲到 山上,等事情平靜後回家一看,家當都被拿走,家裡就變窮了。一日,祖 父在街上行走,一個日本軍人突然拿槍指著祖父罵:「清國奴!」祖父身 體虛弱,禁不住驚嚇,遂心臟病發作而死。

祖母生有三子,我父親阿炎是長子。祖父過世後,父親和他兩個弟弟 一起逃到鄉下避難,住在田間草寮仔;每天只用揀來的蕃薯藤、青菜煮湯 度日;當時甚至連火柴也沒有,還得用石頭起火。初步安頓好母親和弟弟 之後,父親從新屋走到台北找工作。有一天他肚子餓,找到一個賣油條的 小販,就學著賣油條,大約是每賣出十三條,可以有三條的利潤。他邊賣 油條邊找工作,當時他才十歲出頭。

父親先是到處幫人打雜,到中藥店當囝仔工(童工),藥店的夥計有 一、二十人,父親負責幫人家盛飯,然後以桌上剩下的醬油、士豆佐飯,也曾 到煙館替人通鴉片煙管,倒痰盂、尿壺,十五歲才到陳海濱家(永樂町五丁目 二七九番地)當學徒。陳家是開藥舖的,父親生性勤奮、肯學習,所以掌櫃先 生教他漢文和記賬。同時,父親也學到許多藥理,到二十多歲時,就會幫人看 病,漸漸有了名氣。父親也很有生意頭腦,有一段時間,陳海濱欠了許多債, 藥店生意又不好,父親向他建議:開藥鋪天天等著生意上門,收入畢竟有限; 不如擔些藥材(如人蔘、當歸或肉桂等)到鄉下(現在的圓山、大直一帶)去 賣,還可順便接受鄉下人的訂貨,一舉兩得。如是,在一年之內便幫陳先生償 清了不少債務。

◎執筆 許雪姬 博士 (劉淑芬、張淑雅、賴惠敏 共同作者)

澎湖人，國立臺灣大學歷史研究所博士，現任中央研究院臺灣史研究所特聘研究員兼所長（第四任）研究主題包括制度史、家族史、臺灣人海外活動史、二二八與白色恐怖史。在史料方面特別提倡日記資料與口述歷史的重要性，並多方面編註、採集。曾任中央研究院近代史研究所研究員、臺灣史研究所第二任所長。